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El aroma del ajo asado, pollo y papas horneadas está en al aire. Mamá tiene el agua
hirviendo; nuestro primer plato será spaghetti aglio e olio, un plato que ella aprendió en internet conversando con un chef italiano de Ámsterdam. Papá está sentado en el banco leyendo una revista médica, esperando hasta el último momento para preparar su famosa ensalada.
Maureen, una estudiante extranjera de Kenia que vive con nosotros, está cortando perejil y ajo para la pasta. Yo agrego la pasta en el agua hirviendo y remuevo los fideos mientras se cocinan. Recuerdo chequear el pollo asado que había preparado temprano en el día.
Cautivado con el aroma de
la cocina, entiendo por qué mis padres invitan a otras personas a la cena de los domingos por la noche.
Como cualquier otra noche de
domingo, la gente alrededor de
nuestra mesa será una mezcla de
viejos y nuevos amigos. Nuestra
vecina Barb y sus amigos Robin y
Bev estarán en la mesa. También
nos acompañará una pareja
llamados Craig y Sheryl, a quienes
Hola, yo soy Luke. Mucho gusto en conocerlos.
mis padres conocieron en Misa esta mañana.
Unos minutos después de las 6:30 pm, llegan los primeros invitados. Se trata de la nueva pareja. Nuestro perro Ángel
los saluda saltando en el aire y ladrando para captar su atención. Yo cojo su collar y extiendo mi otra mano.
“Hola, yo soy Luke. Mucho gusto en conocerlos”. Mi mamá saluda desde la cocina.
“Craig y Sheryl, pasen”, les dice.
Ángel saluda a los otros invitados mientras van llegando. En unos minutos todos estamos en la cocina abarrotada, ayudando a cocinar. Apretada entre el mostrador de la cocina
¿Qué vamos a cenar?
LA MESA
DE LA ABUNDANCIA
En Kenia nos encanta usar especias.
2 • Visiones Lección 4